Prendre conscience de son ressenti... par Maryline Marsac, Coach de vie

2e atelier pratique de coaching ce soir à Talant avec Maryline Marsac

2e atelier : Croyances limitantes, freins ou obstacles

Les croyances sont des idées généralisées que vous déduisez à partir de différents événements qui marquent votre vie. Elles deviennent des principes de base qui vont guider tous vos choix conscients et inconscients et décider de votre vie. Ces croyances sont comme une paire de lunettes déformantes, elles faussent votre vision du monde, des autres et de vous-même.

·       Je n’y arriverai jamais

·       On ne peut pas faire confiance aux autres

·       De toute façon,  je ne suis pas intéressant

·       Je ne sais pas gérer les situations difficiles

·       Je ne peux pas dire ce que je pense …

Le Mardi 25 Octobre de 20 h à 23 h à la salle Robert Schuman, rond point de l’Europe à Talant

Arrêt Divia : Corrol arrêt Logis de Bourgogne ou ligne 5 arrêt Jouvet

Participation : 35€

Merci de vous inscrire pour faciliter l’organisation de la soirée par téléphone : 06 78 15 66 12

Stand Maryline Marsac sur le salon Naturessentielle 2011

Augmentez vos chances de gagner une entrée gratuite, en écoutant Chérie Fm Dijon

Écoutez cette semaine Chérie Fm Dijon 102.5, partenaire du salon et gagnez l'une des 40 entrées gratuites mises en jeu !
Les entrées seront à gagner lors d'un jeu dans l'émission de Maxime Le Bras, de 16h à 20h.
A découvrir également sur Chérie Fm, les nouveautés du salon, avec Norbert Banchet en fin de semaine, lors ses différentes interventions de la journée.

Des entrées gratuites à gagner sur le site Dijonscope, partenaire du salon...

6 entrées à gagner pour 3 personnes, jusqu'à mercredi soir minuit, en vous connectant sur le site de Dijoncope et en vous inscrivant : http://www.dijonscope.com/016141-forcexpo-dijon-l-salon-naturessentielle-6-entrees-a-gagner

Nos croyances limitantes, nos freins et nos obstacles avec Maryline Marsac

2e atelier de coaching, le mardi 25 octobre à Talant à partir de 20h, initié par Maryline Marsac, Coach de Vie qui intervient dans la thématique "Réaliser, son besoin, son envie, son rêve".
Avant ce prochain rendez-vous, ne manquez-pas de la retrouver également sur le salon Naturessentielle avec 2 conférences et 2 ateliers.

53 ateliers sont programmés sur les 3 jours...

Ci-après les horaires et les intervenants :

Le salon à la une du Paru Vendu, la semaine prochaine...

Grandeur Nature, une exposition signée Pascal Brunelli...

Professionnel dans la création infographique et photographique, Pascal Brunelli se passionne pour la nature et ses insectes qui lui ont inspiré de magnifiques clichés.
Il réalisera une exposition inédite de ses photos sur le salon, dans l'espace dédié aux ateliers et aux démonstrations. Il invite d'ailleurs le public à partager avec lui son amour de la nature et à échanger sur le salon. Et certaines de ses photos seront disponibles en version cartes postales ou posters...

Les énergies du mois d'octobre vues par Maud Marivain, Psychothérapeute...

"Le mois d'octobre nous fait miroir. Ses énergies attirent dans des situations aux fonctionnements connus. C'est la raison pour laquelle il est souvent difficile de les voir arriver. Ces circonstances répètent simplement les messages incompris du passé.
Aujourd'hui vous avez la grande chance de les démêler. Et pour cela il est nécessaire d'y faire face, de les regarder avec lucidité, donc sans émotion. S'il y a des émotions alors vous n'êtes pas lucide. Soyez témoin, seulement témoin. Ne vous juger pas car cet auto jugement crée un voile obscure.
Il est essentiel d'aller jusqu'au bout de vos processus pour les laisser aller. Courage ! Une merveilleuse période arrive. Votre corps a besoin de s'alléger de toutes ses mémoires pour accueillir et suivre l'élévation fréquentielle de la terre. Votre travail de fourmi est très important car ensemble nous accompagnons cette merveilleuse matrice en transformation.
Vous connaissez certainement ces petites claques que nous envoie la vie. Une critique, une maladresse reçue... Eh bien, c'est comme si vous avanciez le nez au vent et ces petites boules d'énergie viennent faire perdre un court moment l'équilibre.
Ouvrez vos sens, aiguisez votre intuition, vous en avez tous, les hommes comme les femmes, les enfants aussi, chez eux tout est ouvert. Cherchez ce qui se manifeste en vous à chaque occasion. Cela vous permettra de voir arriver ces petites boules, de les maîtriser et non contrôler leur impact.
Rappel : le contrôle vient de l'ignorance, la maîtrise de la connaissance.
La vie ainsi devient un jeu, comme un cache cache entre vous et l'extérieur, entre vous et vous. N'oubliez pas de sourire, même de l'intérieur. 17 muscles s'activent simultanément pour se faire et surtout tout votre corps sourit et se détend instantanément.
Mesdames, si vous avez des rides, elles seront plus belles que jamais. Vous les voyez 5 minutes le matin devant votre glace et tout le reste de la journée, elles disparaissent pour vous. Et que voient les autres ? Que retiennent-ils ? Votre merveilleux SOURIRE.
Vous devenez plus fort dans ce processus et prises de conscience. Ces petites boules au fil du mois peuvent grossir. Cela requiert de la vigilance comme si vous marchiez sur un fil. Le chemin intérieur est un champ du tout possible. Vous êtes ce mois-ci dans votre libre arbitre. Il n'y a pas de mauvaises directions, seulement des expériences qui vous révèlent. Restez léger dans vos décisions car au fond, qu'est ce qui est réellement important. Je vous le demande ?
Je vous souhaite un merveilleux mois d'octobre et vous rappelle que vous pouvez laisser des commentaires sur mon site."
Maud Marivain sera présente au prochain salon Naturessentielle et proposera 2 conférences & 2 ateliers (voir programme des conférences du salon en téléchargement sur le site).

Révélez votre clown et vos couleurs intérieures...

L'association "Rire en Corps" (sera présente au salon Naturessentielle dans l'espace dédié aux associations) de Dijon propose chaque mercredi de 19h30 à 21h45, un atelier "Clown découverte attitude" au centre social Pierre Perret à Chevigny Saint Sauveur. 

" Chacun abrite en lui un Clown qui demande à être révélé... Quelquefois présent... Quelquefois enfoui... Tout près...
Cet atelier propose d'aller à la rencontre de son propre Clown... Pas a pas... Nez a nez... Vers cet espace intime d'étonnements, d'émotions, de pudeur et d'exagérations.
Loin des facéties du cirque, le Clown est cette partie de nous qui prend du recul et qui dit, en toute simplicité, celui ou celle que nous sommes, au plus profond de nous-même.
Emotion et rires sont au rendez-vous de cet instant authentique et d'épanouissement personnel.

Les ateliers CLOWN  vous invitent à :
- Développer votre confiance

- Oser l'expression, les émotions, la simplicité
- Améliorer la connaissance de soi
- Connaître et reconnaître ses qualités
- Acquérir de l'aisance et de la créativité pour faire face à l'imprévu
- Augmenter ses capacités à oser et à s'engager dans l'action
- Vivre mieux le regard des autres.

Attention, le nombre de places est limité à 8 participants avec possibilité de bénéficier d'une première séance gratuite.

Informations & inscriptions auprès de Valérie Staer au 06 12 18 40 37

Se ressourcer à quelques kilomètres de Dijon...

Dans un petit village, nommé Champlitte la Ville, à un peu moins de 50 kms de Dijon, en Haute-Saône, un centre de bien-être et de relaxation s'est ouvert depuis quelques mois déjà. Il est installé à la campagne dans un magnifique jardin de bambous...
Son nom "Au coeur du geste" nous dévoile la philosophie de ces 2 professionnels, Pierre-François Resta et Anne-Laure Spitzer qui oeuvrent pour votre bien-être.
Pierre-François vous propose de découvrir les bienfaits de la relaxation coréenne, de prendre des cours de taï-chi ou de qi gong et de proposer des formations à l'attention des musiciens (étant lui-même un ex-professeur de percussions au Conservatoire de Dijon ) sur le geste musical. Avec Anne-Laure goûtez au plaisir des massages ayurvédiques : kansu ; massage de la voûte plantaire avec un bol, abhyanga ; massage traditionnel indien à l'huile chaude, marmas ; travail des points énergétiques, mais ces 2 derniers massages ne s'appliquent qu'aux femmes, comme ce qui se pratique en Inde. En sa qualité de praticienne en Ayurveda, Anne-Laure vous prodigue également des conseils en alimentation et en hygiène de vie : l’Ayurveda permet de trouver les aliments adaptés à chaque constitution, des solutions naturelles à certains maux (problèmes de poids, stress, migraines, allergies, problèmes articulaires, insomnies, problèmes digestifs, problèmes féminins, etc.), et de mieux aborder certaines étapes de la vie (puberté, grossesse, ménopause...).

Diane Bellego sera à Dijon les 15 & 16 octobre prochains...

Diane Bellego, thérapeute du couple, réconcilie ce qui semble opposé : le masculin et le féminin, l'homme et la femme, le ciel et la terre, le dedans et le dehors, la spiritualité et la sexualité…
Elle proposera 2 conférences (samedi matin  et dimanche après-midi) ainsi qu'un atelier pratique (samedi après-midi) dans le cadre du salon et vous dédicacera son dernier ouvrage...

Nouvelle tête de lettre avec photos issues du salon 2010...

Une restauration exotique, colorée et bio...

Brigitte & Serge vous propose de découvrir à l'occasion du salon une cuisine afro-antillaise et bio avec des plats originaux et colorés.
A vous le dépaysement, avec le taboulé de fonio (céréale), les achards (mélange de légumes taillés en lanières et servi en entrée ou simplement avec du pain), le poulet yassa (avec citron, oignons, olives), le gâteau aux patates douces... le tout accompagné du p'tit punch (à consommer avec modération) ou d'un jus de gingembre ou de bissap (infusion appelée au carcadé ou carcadet) ! Formules à 14,50 € avec plat chaud + dessert + boisson ou entrée + plat chaud sans viande + boisson ou velouté + plat chaud + dessert.
Embarquement pour un voyage de saveurs et de couleurs, pendant 3 jours...

Le programme des conférences en ligne...

Depuis début septembre, le programme des conférences du salon était demandé...  Cette année, 59 conférences au total seront programmées contre 56 l'an dernier.  Le programme était complet dès la fin juin.
Voilà maintenant, vous pouvez le télécharger dans la rubrique "Téléchargements" ! Il sera imprimé cette semaine à 60 000 exemplaires et diffusé dès la fin de la semaine auprès des exposants, des magasins bio & nature de Côte d'Or et des départements limitrophes et auprès du public certains jours de marché.
Dans ce programme, vous avez la liste de toutes les conférences ainsi que les horaires et les intervenants. Vous pourrez également y découvrir tous les ateliers proposés pendant les 3 jours dont le détail des horaires sera disponible sur le catalogue exposants remis à l'entrée du salon.
Pour tous ceux qui souhaiteraient en diffuser dans leur entourage, n'hésitez-pas à nous contacter au 03 80 608 608 et demandez Nathalie.

Les elixirs floraux par Maud Marivain...

LES ELIXIRS FLORAUX

ET LEURS INFORMATIONS VIBRATOIRES

par Maud Marivain, psycho-thérapeute

Le vendredi 14 Octobre à 19 h 
dans le cadre du salon Naturessentielle

L’élixir floral est d’abord une matière informée qui entre en résonance avec votre énergie personnelle. Elle porte donc un message particulier qui ouvre votre corps, votre esprit à une nouvelle compréhension….

Réaliser son besoin, son envie, son rêve avec Maryline Marsac, coach de vie

Maryline Marsac, coach de vie (qui sera présente pour la 3e année au salon Naturessentielle) vous propose dès la rentrée de passer à l'action avec une série de 7 ateliers pour réaliser un objectif qui vous tient à coeur : "Réaliser son besoin, son envie, son rêve"
De voir ce qui nous freine, quels sont les obstacles...
De découvrir nos richesses intérieures, de retrouver l'envie d'avoir envie...
Le premier atelier aura lieu le jeudi 29 septembre à 19h : "Clarifier son objectif"
Durée : 3 h
Lieu : Talant
Prix : 35 € l'atelier
Informations & inscriptions : 06 78 15 66 12 ou 06 75 604 910

Une rentrée "équilibrée" avec la mutuelle Radiance...

La mutuelle Radiance, exposante au prochain salon Naturessentielle et partenaire des ateliers culinaires "La naturopathie, version cuisine au quotidien" vous propose un atelier gratuit, à l'attention de tous, le mardi 13 septembre de 14h30 à 17h, sur le thème de "L'équilibre malin au quotidien".
Lieu : agence de Dijon, 6 rue René Char (Toison d'Or).
Inscription : 03 80 28 29 01 auprès de Elodie Naty, chargée prévention et promotion santé chez Radiance.

Guillaume Reffay nous invite à un retour sur soi en pleine nature et avec la complicité de ses chiens...

Guillaume Reffay, musher (traduisez conducteur de traîneau tiré par un attelage de chiens) par son contact avec la nature et avec les cultures nomades nordiques ainsi que par son partage avec ses chiens, propose des séjours de reconnexion à soi, en groupe ou en individuel. Complice des animaux et de la forêt dès son plus jeune âge, Guillaume vient d'écrire un livre "A l'écoute de Miss Terre" où il partage ses expériences et ses découvertes liées à la nature et aux animaux. L'auteur nous invite à recréer notre unité intérieure, tout en restant ouvert à une évolution permanente...
A l'occasion du salon, il présentera ses séjours d'éveil à la terre et au sens du groupe pour les adultes et les familles. Au programme, montagne, la meute de chiens, les arts (land-art, aquarelle) et les arts martiaux.
Sur le salon, il sera même accompagné de l'un de ses chiens !

Avis de recherche...

Une sophrologue et praticienne en astrologie sur Dijon recherche un(e) professionnel(le) dans une activité complémentaire, en vue d'un partage de stand dans le cadre du salon.
Si cette proposition vous intéresse, contactez rapidement le 06 75 604 910.

Alzheimer & Parkinson, des maladies qui font peur...

Scarlett Weinstein-Loison, naturopathe et auteure de plusieurs ouvrages sur la santé, revient à Dijon à l'occasion du salon Naturessentielle et proposera une conférence, après "la santé commence par les intestins" (titre de son dernier livre), sur les maladies d'Alzheimer et de Parkinson : la prévention et les propositions naturelles.
Dimanche 16 octobre à 16h30
A noter que Scarlett sera aussi présente le samedi 15 octobre toute la journée où elle interviendra sur les "pathologies intestinales et leurs réponses naturelles"

Être acteur de sa santé par Gilles Delanoë, Naturopathe...

Gilles Delanoë, Naturopathe & Éducateur de santé à Dijon, présentera une conférence, le dimanche 16 octobre à 17h30 qui visera à responsabiliser le public vis à vis de santé et l'invitera à devenir acteur de sa santé : "Prenez votre santé en main ; votre santé vous appartient !".
Vous retrouverez Gilles également dès la fin octobre (samedi 29/10 de 15h à 17h) pour ses ateliers culinaires "La naturopathie, version cuisine au quotidien..." animés avec la complicité de Nathalie Seguin, dans le cadre agréable et adapté de l'Atelier des Sens au 14 de la rue de la Raffinerie à Dijon.
Le programme des ateliers cuisine plaisir & santé au quotidien est disponible sur le blog : http//naturopathiecuisineauquotidien.blogspot.com

Le programme des conférences est complet !

Les conférences aborderont des thèmes sur la santé,  le bien-être, l'environnement et le développement personnel.
Les professionnels de la région ont été privilégiés, afin de permettre à chacun d'expliquer son parcours, sa technique, son outil ou son travail, d'indiquer en quoi il peut contribuer au mieux-être et au mieux-vivre de chacun et de proposer dans la mesure du possible, un exercice pratique. Toutes les conférences sont assurées par des professionnels présents sur le salon, ce qui permettra aux visiteurs de pouvoir poursuivre leurs échanges après les conférences.
Quels titres "pêle-mêle" que vous retrouverez dans le programme des conférences (en cours d'élaboration) :
-  "Découverte de l'EFT, une technique douce de libération émotionnel"
- “La cohérence cardiaque émotionnelle” 
- "Comment la géobiologie solaire harmonise tous les lieux de vie ?"
-  "Mieux gérer ses émotions et son bien-être avec les oligo-éléments"
- "Les fleurs de Bach et leurs informations vibratoires"  
- "Développez votre capital santé en consommant des aliments sains pour un corps sain"  
- "Le rêve porte d'accès à la connaissance de soi" 
- "Prendre soin de soi, les apports de la kinésiologie"
- "Briser les liens du passé » présentation des pratiques de libération émotionnel et énergétique"  
- "Harmonisation de soi et relooking"
- "Vers une communication plus claire, respectueuse et ouverte"
- "Les couleurs pour équilibrer ses émotions."
- "Développement personnel, coaching & psychothérapie” 
...

Le mariage de l'aromathérapie et de la cuisine...

Actuellement, les huiles essentielles sont tendances et c’est l’engouement pour la cuisine !
Pourquoi ne pas marier les deux et profiter des bienfaits de l’aromathérapie… dans son assiette ? L’avantage : les huiles essentielles associées à la cuisine aident à mincir, réveillent les saveurs, et soignent !
C'est ce que propose cet atelier culinaire bio animé par un naturopathe (agréé Fenahman), demain vendredi de 19h à 21h, dans un lieu dédié à la cuisine ; La Station des Sens 14 rue de la Raffinerie à Dijon.
Thème : les huiles essentielles passent à table !
Au programme, 2 recettes : 1 salée + 1 sucrée
Inscriptions encore possibles ce jour au 03 80 608 608

Les huiles essentielles passent à table...

Les huiles essentielles seront à l'honneur pour ce dernier atelier culinaire bio de la saison animé par Gilles Delanoë, naturopathe : vendredi 24 juin de 19h à 21h à la Station des Sens à Dijon. Au programme des recettes ; huiles essentielles de basilic, estragon, cardamone, citron, pamplemousse et eau florale de lavande...
Et si les huiles essentielles en plus d'être bonnes pour notre santé (attention aux associations et au dosage ce que nous verrons lors de l'atelier) et nous apporte bien-être lorsqu'elles sont associées au massage nous permettaient de mieux nous connaître...
2 places encore disponibles pour ce dernier atelier.
Tous les produits utilisés sont bio et sont proposés par le magasin Terres Bio d'Ahuy
Infos & inscriptions au 03 80 608 608
Gilles Delanoë : 06 07 87 37 25

L'aromathérapie s'invite à table...

Les ouvrages sont de plus en plus nombreux sur l'utilisation des huiles essentielles en cuisine, d'ailleurs de grands chefs les utilisent au quotidien !
Pourquoi s'y intéresser ?
- Elles permettent de remplacer, hors saison, les fleurs et les herbes fraîches : lavande, basilic, aneth, menthe ou même les fruits et les épices : agrumes, gousses de vanille. Elles sont une alternative naturelle aux arômes artificiels.
- La découverte de la cuisine aux huiles essentielles est l’assurance d’expériences étonnantes. Ces huiles donnent aux préparations une saveur et une profondeur qui ne ressemblent pas à celles apportées par les épices en poudre, les zestes d’agrumes ou les herbes séchées.
Ne manquez-pas, le 24 juin de 19h à 21h à Dijon, avec Gilles Delanoë, Naturopathe, le dernier atelier culinaire bio "Cuisine Plaisir & Santé au quotidien" de la saison qui consacrera les huiles essentielles : "les huiles essentielles passent à table" ou comment cuisiner avec les huiles essentielles, les connaître, quelles précautions prendre, comment faire les bonnes associations...
Offre découverte jusqu'à fin juin : 38 € l'atelier de 2h avec utilisation de produits bio. Chacun repart avec ce qu'il a cuisiné.

En mai à Dijon, atelier découverte des constellations familiales avec Jean-Pierre Desandre...

Les constellations familiales se pratiquent en général en groupe avec un thérapeute qui pose un cadre sécurisant pour les personnes et qui dirige les constellations en mettant en scène les systèmes familiaux qui posent problème.
Libérez-vous d’influences et intrications familiales, pour vous réaliser plus pleinement dans divers domaines de la vie.
Découvrez et impliquez-vous à votre mesure grâce aux différentes propositions.
Atelier découverte proposé par Jean-Pierre Desandre, éducateur spécialisé, intervenant depuis 15 ans auprès des familles et formé aux constellations familiales et à la thérapie familiale systémique.
Date : Vendredi 13 mai à partir de 19h30
Lieu : Librairie l'Air Libre, rue Chabot Charny à Dijon
Participation : 9 €
Nombre de places limitées
Informations & inscriptions : 03 80 65 46 21/Air Libre ou au 06 86 91 54 84/JP Desandre

Être en relation avec soi et les autres...

Martine et Jean-Marie Gerbenne représentent en Bourgogne, l'école de vie Écoute Ton Corps créée par Lise Bourbeau en 1982.  La philosophie de cette école et des ateliers proposés est d'apprendre à écouter les messages que notre corps et notre environnement nous envoient, tels que les problèmes physiques ou relationnels, les peurs, etc., nous sommes ramenés vers l'amour véritable et le respect de nous-même et des autres. Ces messages nous aident à devenir conscients des causes de nos blocages afin de les transformer pour retrouver joie, bonheur, sérénité... et gagner en mieux-être.
Après Dijon, les ateliers ETC se promèneront du côté de la Vendée en août...

Écoute ton Corps, ton plus grand ami sur la terre ! Stages à Dijon en mai...

Pourquoi "ça me gratte", "ça m'agace" et "ça finit par m'irriter" les propos tenus par tel personne ?

Maryline Marsac, Coach de vie et exposante au salon Naturessentielle de Dijon depuis 2 ans, proposera un atelier inédit sur Dijon le samedi 7 mai : "Miroir es-tu là ?".
Lieu : Association Fleur de Lotus à Dijon
Horaires : 10h à 12h
Tarif : 20 €
Réservations : 06 78 15 66 12

Quand la naturopathie se met à table...

Vous connaissiez déjà les cours de cuisine avec les grands chefs, mais pas la naturopathie appliquée à la cuisine du quotidien... C'est nouveau !
On redécouvre le plaisir de cuisiner au quotidien, des plats faciles à réaliser, rapides et en plus on apprend que les aliments utilisés agissent de manière positive sur notre organisme et quels sont leurs propriétés.
L'objectif est de se reconnecter à sa créativité, car où est le plaisir dans l'acte de réchauffer des plats déjà tout préparés ? Où est la dimension créative ?...
Le concept de ces ateliers culinaires est de réintroduire la notion complémentaire de plaisir et de santé dans le fait de cuisiner et comme le dit Perla Servan-Schreiber, auteure d’un livre de recettes s’intitulant « Le Bonheur de cuisiner » : « Et si cuisiner était la recette d’une vie plus épanouie ?… ». L’engouement actuel pour les émissions culinaires s’explique par le besoin de se réapproprier quelque chose d’essentiel : nourrir et se nourrir, partager et transmettre.
Les + : travail par binôme pour favoriser les échanges, chacun cuisine et emporte à la maison ce qu'il a préparé, utilisation de produits bio, privilégiant les produits locaux.
LE PARTENAIRE BIO : Terres Bio d'Ahuy - tous les ingrédients utilisés dans la recette seront disponibles chez ce partenaire
LES ANIMATEURS : Ces ateliers sont nés d’une passion commune, entre Gilles Delanoë et Nathalie Seguin, pour le manger sain, le plaisir de cuisiner et le partage.
OFFRE DÉCOUVERTE JUSQU'À LA FIN DE CETTE PREMIÈRE SESSION D'ATELIERS : 38 € l'atelier de 2h jusqu'à fin juin au lieu de 60 €
NOMBRE DE PLACES LIMITÉ : 14 personnes
UNIQUEMENT SUR INSCRIPTION.
THÈMES :
- VENDREDI 27 MAI DE 19H À 21H : LE TOFU EN HABIT DE PRINTEMPS : RECETTE SALÉE ET SUCRÉE
- VENDREDI 24 JUIN DE 19H À 21H : LES HUILES ESSENTIELLES SE METTENT À TABLE
INFORMATIONS : 06 07 87 37 25/GILLES
03 80 608 608/NATHALIE

La cuisine plaisir & santé au quotidien, vue par Gilles Delanoë, Naturopathe

Avec la vie moderne où tout va plus vite, il n’est pas toujours facile de bien s’alimenter et de résister aux petites douceurs pour compenser une journée difficile ! Au moment des repas, il est important de vivre l’instant présent, afin de ne pas ajouter de frustration à la pression déjà ressentie et de prendre du plaisir à manger  !

Né d’une passion commune, entre Gilles Delanoë et Nathalie Seguin, pour le manger sain, le plaisir de cuisiner et le partage, le concept de ces ateliers culinaires est de réintroduire la notion complémentaire de plaisir et de santé dans le fait de cuisiner et comme le dit Perla Servan-Schreiber, auteure d’un livre de recettes s’intitulant « Le Bonheur de cuisiner »  : « Et si cuisiner était la recette d’une vie plus épanouie ?… ».  L’engouement actuel pour les émissions culinaires s’explique par le besoin de se réapproprier quelque chose d’essentiel : nourrir et se nourrir, partager et  transmettre.

Au travers d’ateliers accessibles à tous et proposant une cuisine du quotidien, simple, saine et savoureuse, laissons s’exprimer la part la plus créative de nous.  Retrouvons également le plaisir de cuisiner au quotidien des plats faciles et rapides à préparer pour le bonheur de les partager en famille.                                                                                                                                        Dans chaque recette proposée, les différents aliments qui la composent et la synergie créée par leur association seront étudiés d’un point de vue nutritionnel, énergétique et holistique (global).

Chaque atelier, sera un moment d’échange et de partage autour d’une cuisine qui nous nourrit, nous ressource et nous aide à préserver notre capital santé. C’est aussi l’occasion d’établir une relation différente avec notre corps.

Après un premier atelier qui a rassemblé 12 personnes, le 26 mars, le prochain se déroulera samedi 30 avril, de 15h à 17h :

Lieu : La Station des Sens - 14 rue de la Raffinerie à Dijon

Thème : le tofu

Tarif : 38 €/offre découverte par personne

Nombre de places limité : 14 personnes

Les + : produits bio utilisés si possible locaux, travail en binôme pour favoriser les échanges, chacun cuisine et ramène chez lui ce qu'il a préparé

Informations et inscriptions au 03 80 608 608 ou 06 07 87 37 25