Parmi les techniques de bien-être, le shiatsu (terme japonais qui signifie "shi" : pression et "atsu" doigt) dont j'ai fait l'objet d'une démonstration au salon 2009, par Jean-François Malaclet de l'association Shiatsu Et Nerjie qui a ouvert une école en septembre dernier à Dijon. Pour cette nouvelle édition, le shiatsu sera à nouveau au programme avec conférence sur ses bienfaits et démonstrations.
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