Une restauration exotique, colorée et bio...

Brigitte & Serge vous propose de découvrir à l'occasion du salon une cuisine afro-antillaise et bio avec des plats originaux et colorés.
A vous le dépaysement, avec le taboulé de fonio (céréale), les achards (mélange de légumes taillés en lanières et servi en entrée ou simplement avec du pain), le poulet yassa (avec citron, oignons, olives), le gâteau aux patates douces... le tout accompagné du p'tit punch (à consommer avec modération) ou d'un jus de gingembre ou de bissap (infusion appelée au carcadé ou carcadet) ! Formules à 14,50 € avec plat chaud + dessert + boisson ou entrée + plat chaud sans viande + boisson ou velouté + plat chaud + dessert.
Embarquement pour un voyage de saveurs et de couleurs, pendant 3 jours...

Le programme des conférences en ligne...

Depuis début septembre, le programme des conférences du salon était demandé...  Cette année, 59 conférences au total seront programmées contre 56 l'an dernier.  Le programme était complet dès la fin juin.
Voilà maintenant, vous pouvez le télécharger dans la rubrique "Téléchargements" ! Il sera imprimé cette semaine à 60 000 exemplaires et diffusé dès la fin de la semaine auprès des exposants, des magasins bio & nature de Côte d'Or et des départements limitrophes et auprès du public certains jours de marché.
Dans ce programme, vous avez la liste de toutes les conférences ainsi que les horaires et les intervenants. Vous pourrez également y découvrir tous les ateliers proposés pendant les 3 jours dont le détail des horaires sera disponible sur le catalogue exposants remis à l'entrée du salon.
Pour tous ceux qui souhaiteraient en diffuser dans leur entourage, n'hésitez-pas à nous contacter au 03 80 608 608 et demandez Nathalie.